豆腐丸的家常做法 豆腐丸的家常做法大全

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本文目录

1. 长汀豆腐丸的豆腐豆腐大全做法
2. 青田豆腐丸做法
3. 豆腐圆子最正宗的做法

长汀豆腐丸的做法

首先，将豆腐捏碎；瘦猪肉和胡萝卜剁碎；切好适量的丸的丸葱花

然后将剁好的猪肉，胡萝卜，家常家常葱花 ，做法做法放入碗中

再加入适量的豆腐豆腐大全淀粉和鸡蛋一个

然后
 ，加入适量的丸的丸盐 ，鸡精和少量的家常家常生抽 ，搅拌均匀

接着，倒入碎豆腐 ，搅拌均匀

接下里就可以制作成丸子了，取适量的材料 ，搓成一个个球形的丸子便可以了 。

青田豆腐丸做法

盐水豆腐两块香菇适量紫菜适量虾米适量花生一把香葱（芹菜）几棵盐适量味精适量地瓜粉（淀粉）一小碗

步骤1

地瓜粉先压碎待用

步骤2

生的花生小火炒熟，也可以商店买些炒好的花生

步骤3

炒好了剥皮
，一边摇一边鼓着腮帮子使劲吹

步骤4

记得豆腐买回去要水冲一下放旁沥干水分，材料都准备好就一起放进去

步骤5

全部拌匀了。

步骤6

豆腐丸不是搓出来的 ，拿一团豆腐放在手心左右来回摔打

步骤7

水开上锅蒸

步骤8

蒸六分钟就好

豆腐圆子最正宗的做法

主料 ：豆腐(南)400克，

辅料 ：鸡胸脯肉75克，荸荠100克，小麦面粉100克 ，胡萝卜20克，油菜50克，

调料 
：盐15克
，味精10克 ，芡粉10克，植物油75克

做法

1.豆腐去硬边 、硬皮
，捏碎成泥状；鸡脯肉剁烂；荸荠剁成碎末；面粉与适量清水调成糊；油菜对切成4份 。

2.豆腐泥去水，加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。

3.500克油入锅烧热，豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子 ，先裹一层面糊 ，再放入油锅炸至金黄色，捞起沥油。

4.锅中留油少许，将油菜、胡萝卜片炒熟，放入高汤 、盐、味精及豆腐丸子同煮，待滚起用生粉水10克勾芡 ，即可盛盘食用 。

文章到此结束
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 ，那么我们由衷的感到高兴！

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